Les Coves de Vinromà Poblada desde tiempos prehistóricos, como demuestran las famosas pinturas del barranco de la Valltorta; sobre el nombre de la villa existe la duda si es de origen romano (Vincens Roma) o árabe ( Cide Aben-Romá). El primer documento que habla del Castillo de Coves es la Crónica de Jaume I (1233). El Castillo de Coves comprendía la población y seis municipios más formando la Tenencia de Cuevas. Blasco de Alagón fue su primer señor, a su muerte Jaume I la cede a la orden de Calatrava y por permuta de tierras pasó a Artal d'Alagó quien dió a poblar a Mateo Huguet y otros, según Carta. En 1.294 Jaume I lo otorga a los Templarios, pero abolida esta Orden fue adjudicado a la del Hospital. El Rey, para evitar su poder excesivo, crea en 1317 la Orden de Montesa, último señor de estas tierras. En 1421 se celebraron en Coves Cortes del Reino, trasladadas depués a Traiguera.Tras la Guerra de Sucesión, Les Coves sufrió los efectos, al igual que el territorio valenciano, de la supresión de los Fueros Aragoneses y el establecimiento del poder centralizador de Felipe V.   Descripción de la Población Medio Social : Las actividades económicas fundamentales son la agricultura, con cultivos de secano como almendros, algarrobos y olivos. La ganadería es el sector más activo, con unas 150 granjas avícolas y porcinas en todo el término. En la industria, 2 empresas cerámicas, una de materiales de construcción y 3 de confección generan empleo.Paisaje : Su núcleo urbano está situado a una longitud de 00º 17', 40º 17' latitud norte y 180 m. de altitud. El término municipal de les Coves de Vinromà, forma un amplio valle enmarcado por varias formaciones montañosas paralelas a la costa y con altitudes modestas. Al Oeste aparecen las alineaciones montañosas de la Serra Engarcerán que presentan las mayores altitudes del término, culminando con el "Coll del Boix" (775 m ) en la misma línea divisoria del término que se encuentra situada sobre los 600-700 metros, y en el que se encuentra el "Tossal Gros" que tiene una altura de 650 metros, la mayor del término municipal. Al noroeste, aparece la sierra de "La Calderona", con los 528 m de las Atalayas. Al Este, los montes del Mus y la sierra de la Vall d'Angel, que con sus 400 m., separa este valle del de Alcalá de Chivert, en cambio tras sobrepasar los 300 m. del Bovalar, el valle se junta con el de Alcalà, abriéndose hasta el mar. Al sur, alineaciones que oscilan alrededor de los 350 metros, separan el valle de Cuevas del Plà del Arc. El término municipal de Les Coves de Vinromà está atravesado por el "Riu Sant Miquel" o "Riu de les Coves". Este río nace en Catí, más concretamente en el pico Nevera y forma una completa arteria, cuyo recorrido es aproximadamente de unos 40 Km. La mayor parte del año su curso permanece completamente seco, el agua solo discurre ocasionalmente cuando aparecen las grandes precipitaciones torrenciales. También el clima de este término es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. Un factor importante son las temidas heladas que se producen en las zonas bajas del término en los meses de febrero y marzo y que son un evidente peligro para el cultivo del almendro. El viento del norte, cierzo, es seco y frío en invierno, el del Oeste, poniente, cálido y el de Levante, templado y suave. La temperatura media máxima es de 23º, la media mínima de 8'4º y la media de 15'7º. Las precipitaciones son del orden de los 150-220 litros por metro cuadrado y se producen normalmente en los meses de abril, septiembre y diciembre.Recorrido Urbano : Podríamos recorrer la parte antigua del municipio, con la iglesia antigua de los Desamparados, en reconstrucción, el Portalet o antigua Puerta del pueblo. La iglesia parroquial con un pequeño museo en su interior y en las afueras la ermita de Sant Vicent. Ayuntamiento Plaça d'Espanya, 19 CP:12185 Tel:964 426 009     Fax:964 426 002 eMail: ajtcoves.3166@cajarural.com WWW: http://www.ctv.es/USERS/ffores/%20o%20www.gva.es/cvinroma/coves Oficina de Turismo   CP: Tel:     Fax: eMail: WWW:  Mercados Típicos  Miércoles    Fiestas y actos puntuales  Fiestas Patronales Del 14 de agosto al 23 de agosto Destaca la celebración del "ball plà" todas las noches. Fiestas de la Juventud Se celebra en junio Festes de Sant Antoni Se celebra el 17 de enero Se celebra en una masía del término, a 9 Km del casco urbano.  Actos Culturales y de Ocio  Mostra Folcklórica Del 1 de septiembre al 30 de septiembre Organiza el "Grup de Dances". Tfn: 964 426 009  Monumentos  La Iglesia Vieja de los Desamparados De estilo transición Renacentista-Neoclásico. En su interior se encuentra la Cruz Procesional Mayor de estilo gótico. Ermita de Sant Vicent Situada en las cercanías del pueblo.1614 Parte antigua del casco urbano Destaca la capilla del Cristo del Calvario y el propio Calvario.  Museos  Museo Almírez Colección única en el mundo de morteros, almirez, etc, de todas las épocas y culturas.C/ Màrtirs, 5 - CP 12185Tel.964 426 366eMail : reader@mixmail.com Web : http://www.museoalmirez.turincon.com/ Ajuntament Se expone permanentemente la obra del artista local, Tomás Roures. Diversas pinturas y esculturas.Gratuita. Días laborablesPl. Espanya, 19 - CP 12185Tel.964 426 002 Fax.964 426 002 Destacamos la Font de Boira y la Font del Molinet, con excelentes aguas y la Morería. La Morería   Paraje de grán interés para visitar, en el se encuentrán varias cuevas. Carretera CV-10, Almenara - La Jana, desde CastellónCarretera CV-133, desde Alcalá de Xivert.La Empresa Autos Mediterráneo; Tfn: 964 220 054 / 964 220 536 / 964 221 507 opera varios destinos desde les Coves de Vinromà. Pista polideportiva Frontenis Pista de tenis Campo de futbol Piscinas De los platos tipicos de la población destacan : "L'olla amb cardets"   "Les pilotes de Carnestoltes"   "Els cocs"